甜不辣南北
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2016年6月23日—「甜不辣」是關東煮中常見的食材,長條狀的外型,放在高湯中熬煮至Q軟彈牙,再淋上醬汁,口感一絕。然而,在南部這種食材被稱為「歐練」(黑輪), ...,2019年5月8日—甜不辣可以說是著名的台灣小吃之一,不過這款堪稱國民小吃的美食,在南部或北部卻有各自不同的稱呼?有網友在《批踢踢》發文表示,自己請朋友幫忙 ...,2019年7月3日—南部的黑輪片也是圓形,不過,跟圓餅的甜不辣比較起來,扁薄許多。尤其炭烤黑...
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